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Verduras
Ensalada de la Casa
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Ensalada Caprese
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Ensalada César
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de Jamón,
Verduras al Josper
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Arroz
Arroz negro con Calamares
Price 1
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Arroz con Rabo
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Arroz Pescador
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Paella
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Sábados y Domingos
De Cuchara
Sopa de Lentejas
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Jugo de Carne con Tuetano
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Sopa de Cebolla
Price 1
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Fabada/ Fabes con Almejas
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Para comenzar
Jamon Ibérico
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Jamón Serrano
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Croquetas Caseras
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de Jamón,
Queso Manchego
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Aros de Calamar
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Empanadas
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por temporada Bacalao, Chistorra con Manchego o...
Pulpos a la Gallega
Price 1
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Huevos Rotos Mixtos
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Tuetanos con Pulpo a la Brasa
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Chicharrones de Arrachera
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Calamares Baby a la ondarresa
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Tortilla Española
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Chorizos a la Sidra
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Carpaccio de Res
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Aguachile rojo de camarón
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Carnes
Solomillo IBÉRICO
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con queso de oveja al Josper
Rabo de Toro
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estofado
Pecho de Ternera
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Chuleton (Rib eye)
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Lechon
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Pecho al horno (Brisket)
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Solomillo Wellington
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por temporada Bacalao, Chistorra con Manchego o...
Costillas al Josper BBQ
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Hamburguesa Central
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Tartar de Solomillo
Price 1
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Chamorro
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Arrachera
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Postres Caseros
Volcan de Dulce de Leche
Leche Frita
Crema Catalana
Pavlova
9.95
Leche Frita
Crema Catalana
Até con Queso 
Volcán de Dulce de Leche

pregunta por los postres de Temporada
Long Island Iced-Tea
Pescados
Pesca del día
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en salsa Central o Rebosado
Camarones Jumbo
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en salsa diabla o tamarindo
Salmón salteado con Alcaparras
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Salmón en Vinagreta de Aguacate
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de Jamón,
Atún Al Ajillo o a la Bilbaina
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Atún Chemita
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Tartar de Atún
Price 1
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Pasta
Tartar de Atún
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with Nutella (add bananas or strawberries $1.50 each)
Pasta IBÉRICO
9.95
La Pasta del IBÉRICO
selección de pasta y salsas
9.95
Pasta IBÉRICO
9.95
Niños
Milanesita de Pollo
Price 1
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L'Tonix Cabernet
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$8.95
$8.95
$8.95
meaty, with juicy sprites
Dedos de Pescado
Price 1
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L'Tonix Cabernet
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$8.95
$8.95
$8.95
meaty, with juicy sprites
Spaguetti al gusto
Price 1
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L'Tonix Cabernet
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meaty, with juicy sprites
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