New menu

bleed line - paper cut line
CHOOCHA BITES
Mantu Bolani Borta Dolma

Empty
Mantu
                                                       CHOOCHA BITES 
        MANTU
    Steamed pasta shells          stuffed with seasoned         ground beef & lentils,           topped with garlic                           yogurt                      
                      10                                  full order 18
       BORTA
      Mashed eggplant,        tahini,lemon, garlic,               yogurt                     
                   7                                     Veg
     BOLANI
     Fried flat pastry.         stuffed with leeks,            green onion,            potatoes & herbs 
                  7                                    Veg
    HUMMUS
   Mashed chick peas ,      tahini, lemon juice    
                  7                                   Veg
      SAMBOSA      
       Fried puff pastries.          stuffed with potatoes             & ground beef             
                     8
         AUSHAK
      Leek filled dumplings               topped with ground             beef & garlic-dill yogurt                                                         
                      10                                                                                             full order 18
                 Choocha Sampler                     
 Sampler platter of borta,bolani,sambosa & hummus  
                                               17
SALAATAS  
          AFGHAN SALAATA
     Chopped red onion,cucumber,cilantro &        tomatoes. Fresh lemon juice, salt, mint                    
                                      8
                    GARDEN
                Seasonal spring mix, Persian.                         cucumber,shredded carrots & red onion in ?
                                        8                                                                                                                                                                      add chicken + 10                                                            add shrimp  + 11                                                            add salmon + 12
                   GREEK
Romaine,olives, tomatoes, red onion, cucumber,                     feta & mint in a yogurt aioli 
5
         -Salads -
              NAAN
               -Afghan flat bread-
                                                                             Plain                garlic                                                                                               4                      5    
KHYBER SPECIALS  
          Qabuli Palao           
       Lamb or chicken Stew,served            with saffron-coriander tapped                  with carrots & raisins.                            
                      Chicken  18                                             Lamb     20
-Authentic entrees- 
        Apricot Chalao           
 Sweet & sour lamb or chcken apricot stew served  with white basmati rice   
                       Chicken 18                                                 Lamb   20
              Vegetarian platter                                        
     Sampler platter of Vegetarian stews & rices        
                                        19                    
             -Starters-
Kabul inspired cuisine 
Khyber Pass 
           Dolma
    Grape Leaves Stuffed with        rice,onion,mint,salt,pepper    
                          7
SHOREWAAH
-Soups-
                 Aush 
 Noodles, kidney beans, ground beef,                   dill , mint, yogurt                     
                                7
          Mashawa
   Five beans Vegetarian soup   
                         7
COMPLIMENTS 
         Yaghoot Chalao                
  Sweet & Sour cherry stew with Lamb      or chcken, served with cherry rice 
                                                                                              Chicken 18                                                    Lamb  20
Khyber Pass 
-Dips-
           Jaan-eh-ama                
Yogurt , cucumber, mint , salt & pepper    
                                5
               Turshi                 
  Pickled veggies aged in apple cider                   vinegar & lemon                   
                               5
  • Move down
  • Change Size
    • Regular
      8.5 x 11 in
    • Long
      8.5 x 14 in
    • Large
      11 x 17 in
    • Half Page Regular
      4.25 x 11 in
    • Table Top Display
      5 x 7 in
    • 3 Panel (2 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • 4 Panel (3 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • More Sizes
  • 1
bleed line - paper cut line
CHOOCHA BITES
Mantu Bolani Borta Dolma

Empty
Mantu
                                                       CHOOCHA BITES 
        MANTU
    Steamed pasta shells          stuffed with seasoned         ground beef & lentils,           topped with garlic                           yogurt                      
                      10                                  full order 18
       BORTA
      Mashed eggplant,        tahini,lemon, garlic,               yogurt                     
                   7                                     Veg
     BOLANI
     Fried flat pastry.         stuffed with leeks,            green onion,            potatoes & herbs 
                  7                                    Veg
    HUMMUS
   Mashed chick peas ,      tahini, lemon juice    
                  7                                   Veg
      SAMBOSA      
       Fried puff pastries.          stuffed with potatoes             & ground beef             
                     8
         AUSHAK
      Leek filled dumplings               topped with ground             beef & garlic-dill yogurt                                                         
                      10                                                                                             full order 18
                 Choocha Sampler                     
 Sampler platter of borta,bolani,sambosa & hummus  
                                               17
SALAATAS  
          AFGHAN SALAATA
     Chopped red onion,cucumber,cilantro &        tomatoes. Fresh lemon juice, salt, mint                    
                                      8
                    GARDEN
                Seasonal spring mix, Persian.                         cucumber,shredded carrots & red onion in ?
                                        8                                                                                                                                                                      add chicken + 10                                                            add shrimp  + 11                                                            add salmon + 12
                   GREEK
Romaine,olives, tomatoes, red onion, cucumber,                     feta & mint in a yogurt aioli 
                                     10                                                                                                                                                             add chicken + 10                                                         add shrimp  + 11                                                         add salmon + 12        
         -Salads -
              NAAN
               -Afghan flat bread-
                                                                             Plain                garlic                                                                                               4                      5    
KHYBER SPECIALS  
          Qabuli Palao           
       Lamb or chicken Stew,served            with saffron-coriander tapped                  with carrots & raisins.                            
                      Chicken  18                                             Lamb     20
-Authentic entrees- 
        Apricot Chalao           
 Sweet & sour lamb or chcken apricot stew served  with white basmati rice   
                       Chicken 18                                                 Lamb   20
              Vegetarian platter                                        
     Sampler platter of Vegetarian stews & rices        
                                        19                    
             -Starters-
Kabul inspired cuisine 
Khyber Pass 
           Dolma
    Grape Leaves Stuffed with        rice,onion,mint,salt,pepper    
                          7
SHOREWAAH
-Soups-
                 Aush 
 Noodles, kidney beans, ground beef,                   dill , mint, yogurt                     
                                7
          Mashawa
   Five beans Vegetarian soup   
                         7
COMPLIMENTS 
         Yaghoot Chalao                
  Sweet & Sour cherry stew with Lamb      or chcken, served with cherry rice 
                                                                                              Chicken 18                                                    Lamb  20
  • Move down
  • Move up
  • Change Size
    • Regular
      8.5 x 11 in
    • Long
      8.5 x 14 in
    • Large
      11 x 17 in
    • Half Page Regular
      4.25 x 11 in
    • Table Top Display
      5 x 7 in
    • 3 Panel (2 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • 4 Panel (3 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • More Sizes
  • 2
bleed line - paper cut line
CHOOCHA BITES
Mantu Bolani Borta Dolma

Empty
Mantu
                                                       CHOOCHA BITES 
        MANTU
    Steamed pasta shells          stuffed with seasoned         ground beef & lentils,           topped with garlic                           yogurt                      
                      10                                  full order 18
       BORTA
      Mashed eggplant,        tahini,lemon, garlic,               yogurt                     
                   7                                     Veg
     BOLANI
     Fried flat pastry.         stuffed with leeks,            green onion,            potatoes & herbs 
                  7                                    Veg
    HUMMUS
   Mashed chick peas ,      tahini, lemon juice    
                  7                                   Veg
      SAMBOSA      
       Fried puff pastries.          stuffed with potatoes             & ground beef             
                     8
         AUSHAK
      Leek filled dumplings               topped with ground             beef & garlic-dill yogurt                                                         
                      10                                                                                             full order 18
                 Choocha Sampler                     
 Sampler platter of borta,bolani,sambosa & hummus  
                                               17
SALAATAS  
          AFGHAN SALAATA
     Chopped red onion,cucumber,cilantro &        tomatoes. Fresh lemon juice, salt, mint                    
                                      8
                    GARDEN
                Seasonal spring mix, Persian.                         cucumber,shredded carrots & red onion in ?
                                        8                                                                                                                                                                      add chicken + 10                                                            add shrimp  + 11                                                            add salmon + 12
                   GREEK
Romaine,olives, tomatoes, red onion, cucumber,                     feta & mint in a yogurt aioli 
5
         -Salads -
              NAAN
               -Afghan flat bread-
                                                                             Plain                garlic                                                                                               4                      5    
KHYBER SPECIALS  
          Qabuli Palao           
       Lamb or chicken Stew,served            with saffron-coriander tapped                  with carrots & raisins.                            
                      Chicken  18                                             Lamb     20
-Authentic entrees- 
        Apricot Chalao           
 Sweet & sour lamb or chcken apricot stew served  with white basmati rice   
                       Chicken 18                                                 Lamb   20
              Vegetarian platter                                        
     Sampler platter of Vegetarian stews & rices        
                                        19                    
             -Starters-
Kabul inspired cuisine 
Khyber Pass 
           Dolma
    Grape Leaves Stuffed with        rice,onion,mint,salt,pepper    
                          7
SHOREWAAH
-Soups-
                 Aush 
 Noodles, kidney beans, ground beef,                   dill , mint, yogurt                     
                                7
          Mashawa
   Five beans Vegetarian soup   
                         7
COMPLIMENTS 
         Yaghoot Chalao                
  Sweet & Sour cherry stew with Lamb      or chcken, served with cherry rice 
                                                                                              Chicken 18                                                    Lamb  20
Khyber Pass 
-Dips-
           Jaan-eh-ama                
Yogurt , cucumber, mint , salt & pepper    
                                5
               Turshi                 
  Pickled veggies aged in apple cider                   vinegar & lemon                   
                               5
  • Move down
  • Move up
  • Change Size
    • Regular
      8.5 x 11 in
    • Long
      8.5 x 14 in
    • Large
      11 x 17 in
    • Half Page Regular
      4.25 x 11 in
    • Table Top Display
      5 x 7 in
    • 3 Panel (2 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • 4 Panel (3 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • More Sizes
  • 3
bleed line - paper cut line
CHOOCHA BITES
Mantu Bolani Borta Dolma

Empty
Mantu
                                                       CHOOCHA BITES 
        MANTU
    Steamed pasta shells          stuffed with seasoned         ground beef & lentils,           topped with garlic                           yogurt                      
                      10                                  full order 18
       BORTA
      Mashed eggplant,        tahini,lemon, garlic,               yogurt                     
                   7                                     Veg
     BOLANI
     Fried flat pastry.         stuffed with leeks,            green onion,            potatoes & herbs 
                  7                                    Veg
    HUMMUS
   Mashed chick peas ,      tahini, lemon juice    
                  7                                   Veg
      SAMBOSA      
       Fried puff pastries.          stuffed with potatoes             & ground beef             
                     8
         AUSHAK
      Leek filled dumplings               topped with ground             beef & garlic-dill yogurt                                                         
                      10                                                                                             full order 18
                 Choocha Sampler                     
 Sampler platter of borta,bolani,sambosa & hummus  
                                               17
SALAATAS  
          AFGHAN SALAATA
     Chopped red onion,cucumber,cilantro &        tomatoes. Fresh lemon juice, salt, mint                    
                                      8
                    GARDEN
                Seasonal spring mix, Persian.                         cucumber,shredded carrots & red onion in ?
                                        8                                                                                                                                                                      add chicken + 10                                                            add shrimp  + 11                                                            add salmon + 12
                   GREEK
Romaine,olives, tomatoes, red onion, cucumber,                     feta & mint in a yogurt aioli 
5
         -Salads -
              NAAN
               -Afghan flat bread-
                                                                             Plain                garlic                                                                                               4                      5    
KHYBER SPECIALS  
          Qabuli Palao           
       Lamb or chicken Stew,served            with saffron-coriander tapped                  with carrots & raisins.                            
                      Chicken  18                                             Lamb     20
-Authentic entrees- 
        Apricot Chalao           
 Sweet & sour lamb or chcken apricot stew served  with white basmati rice   
                       Chicken 18                                                 Lamb   20
              Vegetarian platter                                        
     Sampler platter of Vegetarian stews & rices        
                                        19                    
             -Starters-
Kabul inspired cuisine 
Khyber Pass 
           Dolma
    Grape Leaves Stuffed with        rice,onion,mint,salt,pepper    
                          7
SHOREWAAH
-Soups-
                 Aush 
 Noodles, kidney beans, ground beef,                   dill , mint, yogurt                     
                                7
          Mashawa
   Five beans Vegetarian soup   
                         7
COMPLIMENTS 
         Yaghoot Chalao                
  Sweet & Sour cherry stew with Lamb      or chcken, served with cherry rice 
                                                                                              Chicken 18                                                    Lamb  20
Khyber Pass 
-Dips-
           Jaan-eh-ama                
Yogurt , cucumber, mint , salt & pepper    
                                5
               Turshi                 
  Pickled veggies aged in apple cider                   vinegar & lemon                   
                               5
  • Move down
  • Move up
  • Change Size
    • Regular
      8.5 x 11 in
    • Long
      8.5 x 14 in
    • Large
      11 x 17 in
    • Half Page Regular
      4.25 x 11 in
    • Table Top Display
      5 x 7 in
    • 3 Panel (2 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • 4 Panel (3 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • More Sizes
  • 4
bleed line - paper cut line
  • Move up
  • Change Size
    • Regular
      8.5 x 11 in
    • Long
      8.5 x 14 in
    • Large
      11 x 17 in
    • Half Page Regular
      4.25 x 11 in
    • Table Top Display
      5 x 7 in
    • 3 Panel (2 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • 4 Panel (3 fold) Regular
      14 x 8.5 in
    • More Sizes
  • 5