El ranchero

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El Ranchero
Ven por la comida, quédate por la experiencia.Carrer de Villarroel, 163, 08036 Barcelona, Spain+34 933 48 68 96
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Tapas
Tortilla Espanola
€ 3.00
potateos, huevo, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal de mesa
Croquetas De Jamon
€ 3.00
Jamón, huevos y pan rallado
Patatas Bravas
€ 5.00
cebolla roja, papas, mayonesa, tomate, salsa de pimiento picante, hojas de perejil
Empanadas Gallegas
€ 4.30
Corteza, carne molida, pimientos rojos, cebolla
Gambas Al Ajillo
€ 10.00
camarones y pimientos rojos
Ensaladas y sopas
Ensaladilla Rusa
€ 8.00
papas peladas, con mayonesa, atún, zanahorias y guisantes cocidos, pimientos rojos asados, huevo cocido
Ensalada de pepino
€ 9.30
pepinos, tomates, cebollas
Ensalada mixta
€ 10.00
huevos, lechuga, pimiento amarillo, atún, espárragos blancos, alcachofas, aceitunas, cebollas, tomates
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Caldo de res
€ 5.00
carne de res, cebollas, zanahorias, apio, champiñones, hierbas frescas
Asopao De Camarón
€ 5.00
camarones, cebolla, pimiento, tomates triturados, arroz, perejil
Carnes
Alitas de pollo con aderezo de limón y miel
€ 15.00
pollo, aderezo de miel y limón
estofado de cerdo y chorizo
€ 14.00
cerdo, salchichas, garbanzos, cebollas, pimentón al ajillo
escaldas a la parrilla y chorizo con puro de verduras
€ 15.00
vieiras, salchichas y puré de verduras
cocido maragato
€ 12.00
corvejón de jamón de cerdo, costilla de cerdo, ternera, manitas de cerdo, repollo
Migas alpujarrenas
€ 13.00
harina de trigo duro, ajo, pimientos verdes italianos, chorizo
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Pescadoes
Pescaito frito
€ 14.00
Pescado frito con papas fritas
Estofado de Pescado al Horno con Tater Tots
€ 16.00
Tater tots, cebolla, filetes de pescado, verduras,
Tilapia al estilo español
€ 17.00
tilapia, salsa, aceitunas españolas
Bagre frito y cachorros de silencio frito
€ 15.00
Bagre con cachorros de hush y un poco de salsa tártara
Mullet rojo con patatas rebanadas y aceitunas avegras
€ 18.00
salmonete, aceitunas negras y papas
Postres/Frutas
Tarta de santiago
€ 6.00
limón, fruta fresca, almendras molidas, corteza, azúcar en polvo
Tarta de queso
€ 5.00
queso crema, cuajada de limón, crema agria y corteza de galleta Graham
Torrijas
€ 3.60
Tostada francesa gruesa con canela y miel
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Leche frita
€ 2.69
leche, canela en rama, canela
Miguelitos
€ 4.00
relleno de hojaldre, limón, azúcar en polvo y crema
Bebidas
Tinto de verano
€ 4.00
agua, vino tinto español, naranja limón, vermut dulce
Agua fresca
€ 1.00
Caipirinha
€ 3.50
lima, cachaca, azúcar blanca, cubitos de hielo
Tepache de pina
€ 4.00
kéfir de agua, anís estrellado, azúcar de caña, piña orgánica, canela
Champurrado
€ 3.30
chocolate mexicano, masa fresca, piloncillo, canela
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