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Casa Del Sol
Calentado Paisa
$7.50
taza de tomate, taza de cebolla verde, picada, tazas de frijoles colombianos, cocinados, taza de arroz blanco, cocinado y huevos
Huevos Pericos
$6.85
4 huevos, 2 tomates medianos, finamente picados, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 tallos de cebolla larga picada y Sal
Fritanga o Picada Colombiana
$11.00
2 a 3 libras de costillas de cerdo o carne, 2 taza de salsa, 2 libras de chorizo, Patacones, Yuca frita, y 1 tomate grande
Bandeja Paisa
$8.45
Frijoles Antioqueños, Arroz Blanco, Carne en polvo , Chicharrones, y Huevos fritos
Arepa
$4.50
dried maiz
Bunelos
$5.10
masa frita
Sudado de Pollo
$13.90
8 Muslos de pollo, ½ taza de cebolla, ¼ de taza de pimientón rojo, 1 diente de ajo, 2 tazas de tomate, 1 cucharada de Sazón con azafran y 8 papas pequeñas amarillas,
Chuleta Valluna
$12.65
2 libras de lomo de cerdo, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de cebolla larga finamente, 3 cucharadas de cebolla blanca, 4 huevos y sal
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Bebida y postre
Canelazo
1 taza
$4.50
2 tazas aguapanela, 1 taza de aguardiente, 4 ramas de canela, 1/2 cucharadita de jugo de limó
Chocolate en Leche de Coco
1 taza
$5.00
2 tazas de leche de coco, 3 tazas de leche entera, 7 oz de chocolate dulce, picado, ½ cucharadita de extracto de coco
Aguapanela
1 taza
$5.80
5 tazas de agua, o al gusto, 2 tazas o 16 oz, de panela rallada o en trozos
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Cocadas Blanca
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$7.75
2 1/2 tazas de coco rallado fresco o comprado, 3/4 taza de azúcar, 1 y 1/2 tazas de agua de coco, 1/4 taza de leche entera
Arequipe
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$6.50
6-9 oz de leche, 1 y 1/2 libras de azúcar, ½ cucharadita de bicarbonato de soda, ¼ de cucharadita de sal
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