MENU CENTRAL FISH 2022
línea de sangrado - línea de corte de papel
MENÚ
-TACOS
$100.00
*GOBERNADOR 1 PZA
*DIABLA 1 PZA
*CARNITAS DE ATÙN 2 PZAS
*JAIBA SUAVE 1 PZA
*ARRACHERA Y QUESADILLAS 4PZAS
*QUESADILLAS DE MARLÌN 3 PZAS
*BAJA DE CAMARÒN 1 PZA
*FISH BAJA 1 PZA
*CHILES GÛEROS RELLENOS 3 PZAS
*DIABLA 1 PZA
*CARNITAS DE ATÙN 2 PZAS
*JAIBA SUAVE 1 PZA
*ARRACHERA Y QUESADILLAS 4PZAS
*QUESADILLAS DE MARLÌN 3 PZAS
*BAJA DE CAMARÒN 1 PZA
*FISH BAJA 1 PZA
*CHILES GÛEROS RELLENOS 3 PZAS
-TOSTADAS
$100.00
*ATUN CENTRAL
*ATUN CON CEBOLLA CARAMELIZADA
*ATUN CON MANGO
*CEVICHE PERUANO
*CAMARÒN CLÀSICA
*PULPO CLÀSICA O ENAMORADO
*MARLÌN
*AGUACHILE DE CAMARÒN (VERDE, AMARILLO, NEGRO)
*ATUN CON CEBOLLA CARAMELIZADA
*ATUN CON MANGO
*CEVICHE PERUANO
*CAMARÒN CLÀSICA
*PULPO CLÀSICA O ENAMORADO
*MARLÌN
*AGUACHILE DE CAMARÒN (VERDE, AMARILLO, NEGRO)
-CALDOS
$100.00
*CALDO DE CAMARÒN
*TARRO CANTINERO
*SOPA DE MARISCOS
*TARRO CANTINERO
*SOPA DE MARISCOS
-ARRANCADORES
$100.00
*CALAMARES FRITOS
*PALOMITAS DE CAMARÒN
*PESCADILLAS (CAMARÒN, MARLÌN, JAIBA) 1 PZA
*EMPANADAS (MARLÌN, CAMARÒN) 1 PZA
*SOPESITOS DE PULPO 3 PZAS
*FUNDIDO DE CAMARÒN
*CAZUELA DE CAMARÒN Y CHAMPIÑONES
*CHICHARRÒN DE PESCADO
*TARTAR DE ATÙN
*PALOMITAS DE CAMARÒN
*PESCADILLAS (CAMARÒN, MARLÌN, JAIBA) 1 PZA
*EMPANADAS (MARLÌN, CAMARÒN) 1 PZA
*SOPESITOS DE PULPO 3 PZAS
*FUNDIDO DE CAMARÒN
*CAZUELA DE CAMARÒN Y CHAMPIÑONES
*CHICHARRÒN DE PESCADO
*TARTAR DE ATÙN
-COCTELES
$100.00
-MEDIANO -GRANDE
*CAMARÒN
*PULPO *
CAMPECHANO
*VUELVE A LA VIDA
*MARINERA
*CAMARÒN
*PULPO *
CAMPECHANO
*VUELVE A LA VIDA
*MARINERA
- AGUACHILES (verde, amarillo, negro)
$100.00
*CAMARON
*CALLO DE HACHA
*CALLO DE ALMEJA
*MIXTO (CAMARON Y CALLO DE ALMEJA)
*CALLO DE HACHA
*CALLO DE ALMEJA
*MIXTO (CAMARON Y CALLO DE ALMEJA)
-OSTIONES 6 PZAS
$100.00
*RASURADOS
*ROCKEFELLER
*DIABLA
*ROCKEFELLER
*DIABLA
-CEVICHES
$100.00
MEDIANO
GRANDE
*CAMARÒN
*PULPO
*MIXTO
*PERUANO
*ATÙN
GRANDE
*CAMARÒN
*PULPO
*MIXTO
*PERUANO
*ATÙN
-PASTAS
$100.00
*FETUCCINE CAMARÒN (chipotle)
*FETUCCINE SALMÒN (salsa alfredo)
*FETUCCINE SALMÒN (salsa alfredo)
- ENSALADAS
$100.00
*CESAR (pollo o camarón)
*ENSALADA DE SALMÒN (vinagreta de arándanos)
*ENSALADA DE CAMARÒN (miel mostaza)
*ENSALADA DE SALMÒN (vinagreta de arándanos)
*ENSALADA DE CAMARÒN (miel mostaza)
- TIRADITOS
$100.00
*SALMÒN
*TRUCHA SALMONADA
*TRI CENTRAL
*SASHIMI DE ATÙN
*TRUCHA SALMONADA
*TRI CENTRAL
*SASHIMI DE ATÙN
- PLATON FUERTE
$100.00
*MOLCAJETE MAR Y TIERRA
*SALMÒN (parrilla, mango, 3 quesos o vinagreta de aguacate)
*ATÙN (parrila, picante, costra ajonjolì o pimienta)
*CAMARONES (a la diabla, al chipotle, envueltos en tocino, al mojo, al ajillo , empanizados o al coco)
*FILETE DE PESCADO (empanizado, al mojo, al ajillo o en salsa de cilantro)
*PULPO A LAS BRASAS
*SALMÒN (parrilla, mango, 3 quesos o vinagreta de aguacate)
*ATÙN (parrila, picante, costra ajonjolì o pimienta)
*CAMARONES (a la diabla, al chipotle, envueltos en tocino, al mojo, al ajillo , empanizados o al coco)
*FILETE DE PESCADO (empanizado, al mojo, al ajillo o en salsa de cilantro)
*PULPO A LAS BRASAS
- PARA LOS MAS PEQUES
$100.00
*DEDOS DE QUESO C/ PAPAS A LA FRANCESA
*FILETITO EMPANIZADO C/ PAPAS A LA FRANCESA
*FETUCCINE
*ARRACHERA C/ PAPAS A LA FRANCESA
*DEDOS DE PESCADO C/ PAPAS A LA FRANCESA *NUGGETS
DE POLLO C/ PAPAS A LA FRANCESA
*FILETITO EMPANIZADO C/ PAPAS A LA FRANCESA
*FETUCCINE
*ARRACHERA C/ PAPAS A LA FRANCESA
*DEDOS DE PESCADO C/ PAPAS A LA FRANCESA *NUGGETS
DE POLLO C/ PAPAS A LA FRANCESA
- POSTRES
$100.00
*HELADO FRITO (coco, vainilla, chocolate)
*HELADOS (coco, chocolate, vainilla)
*CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS
*FLAN
*BROWNIE
*HELADOS (coco, chocolate, vainilla)
*CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS
*FLAN
*BROWNIE
- EXTRAS
$100.00
*GUACAMOLE
*ÂGUACATE
*ARROZ
*PURO
*ENSALADA *PAPAS
GAJO
*PAPAS A LA FRANCESA
*ÂGUACATE
*ARROZ
*PURO
*ENSALADA *PAPAS
GAJO
*PAPAS A LA FRANCESA
- PESCADOS (peso a escoger)
$100.00
*HUACHINANGO(talla, zarandeado o postas)
*MOJARRA (frita, mojo o ajillo)
*MOJARRA (frita, mojo o ajillo)
